烧鸡卤鸭技术培训到哪里

价格:124元 公司名称:新乡市红旗区鲜天下餐饮服务中心 具体地点:面向全国 联系人:鲜天下赵老师 微信号:18337316722 鲜天下餐饮风味烧鸡卤鸭是家庭享用、款待亲朋、孩子满月等酬宾宴席上的较佳菜品，家家户户都要买，需求面广，经营销售红火。卤肉店一般不要开得太大，因为卤肉属于速食类产品，一般不会有积压情况，开大了也是浪费租金。 如果店面稍大的，可以将店铺的后半部分作为作坊，店面较小的，则可将产品在家中加工好后再送往店里，对那些没有条件租店经营的，则可租一个摊位，或是购置一辆小吃车，这样可以节省很多成本